Amaretti Intense à la Cannelle

 

amarettis cannelle

 

Ils sont juste parfaits!!!

J’ai rien d’autre à dire, un délice,une tuerie!! Enfin si  vous aimez la cannelle, on s’entend bien la dessus.

Noël c’est aussi la période des petits biscuits et ceux la tombent à pic, surtout si vous avez des blancs d’oeufs à passer.

Recette trouvée sur le blog gourmand: Juste Histoire de Goûter

 

Zingrédients:

-200g de poudre d’amande

-150g de sucre glace

-2 blancs d’oeufs

-2 c.c de cannelle en poudre

-1/2 c.c d’extrait d’amande amer

 

Comment qu’on fait:

Mélanger la poudre d’amande avec le sucre glace.

Ajouter les blancs d’oeufs ,la vanille et l’extrait.

Réserver au frigo environ 30 mn.

Former des boules et les rouler dans du sucre glace.

Cuire 12 mn à 180C.

Laisser refroidir avant de manipuler.

 

7 comments

  1. lolotte says:

    hooooooooooooooooo mon dieu cette recette est diaboliquement extra
    moelleux et craquants irrésistibles

    merciiiiiiiiiiii bcp bcp bcp

  2. laurinecooking says:

    J’ai déjà réalisé une grande variété d’amarettis: traditionnels, amandes-noisettes, uniquement noisettes, citron, noix de coco. Je pense que cette version à la cannelle est sûrement l’une de mes préférées! Merci mille fois pour cette super recette

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