Barres Tendres au Riz Soufflé

 

 

J’aime ce genre de recette, rapide, délicieuse, pas de temps cuisson et surtout déclinable selon vos envies!

Pour des collations qui font plaisir!

C’est une recette signée Trois Fois par jour, c’est normal!

 

 

De quoi t’as besoin:

– 185 g (3/4T) de sirop d’érable

– 170g (3/4T) de beurre d’arachide

-150g (1 1/2T) de flocons d’avoine

-25g (1T) de riz soufflé

– 45g ( 1/2T) de noix de coco râpées

-130g (3/4T) de pépite de chocolat

– vous pouvez rajouter des fruit secs, des noix, des graines…..selon les goûts

 

 

 

Comment qu’on fait?

Recouvrir un moule carré avec du papier sulfu.

Dans une petite casserole, chauffer le sirop d’érable et le beurre d’arachide.

Transférer dans un saladier et ajouter le reste des ingrédients a l’exception des pépites de chocolat.

Bien remuer.

Verser dans le moule et presser.

Parsemer de pépites de chocolat et presser légèrement.

Laisser tiédir et mettre au frigo 30 mn.

Détailler en barres.

Je les ai conserver au frigo dans une boîte hermétique pendant 1 semaine sans problèmes.

 

 

 

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