Biscuits Moustachus pour Movember

moustache cookies

 

 

Le mois de Novembre est sous le signe de la Moustache!

Et comme je ne peux pas m’en laisser pousser une, j’en ai mis sur mes biscuits!

Ces Biscuits font également partie d’une toute nouvelle section su le blog: CAP OU PAS CAP!!!!!

C’est quoi ça???? Fastoche, tous les mois je vous met au défi, il n’y a pas de limite dans le temps.

Ensuite envoyez moi vos photos par email: jameneledessert@hotmail.ca

Le défi est ouvert à tous, blogueurs ou pas!

Il n’y à rien à gagner à par le plaisir de participer, et comme vous le savez je m’amuse BEAUCOUP en cuisine alors, venez vous DIVERTIR avec moi!!!!!

Donc pour ce mois de Novembre, faites pousser des Moustaches !!!!

CAP OU PAS CAP???

Source pour la pâte à biscuits: Sweetopia

 

moustache cookies

 

De quoi t’as besoin?

(la recette de base donne beaucoup de pâte, je vous conseille de la diviser en 2)

-450g de beurre mou

-450g de sucre

-2 oeufs

-3 c.c de vanille liquide

-700g de farine

 

Pour la déco:

-chocolat noire fondu

-poche+douille (j’ai utilisé la « 1 »)

-mini M&M’s rouge pour le nez

-des yeux en sucre (acheté chez Bulk’n Barn)

 

Comment on Moustache le Biscuit??

Crémer le sucre et le beurre ensemble avec un robot (utiliser la main et non le fouet) pendant environ 1 mn.

Ne pas trop mélanger car cela va faire rentrer trop d’air dans la pâte et elle risque de ne pas garder sa forme à la cuisson.

Ajouter le oeufs et mélanger doucement.

Ajouter la vanille et mélanger doucement de nouveau.

Ensuite, verser la farine dedans et mélanger encore doucement.

Une fois que la farine est bien incorporée, arrêter. Il ne faut pas trop mélanger quitte à finir de pétrir la pâte à la main.

Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfu, en gardant une épaisseur 1/2 cm, pas moins!!!

Mettre la pâte au frigo pendant 1h.

Découper les biscuits avec l’emporte-pièce choisi, les disposer sur une plaque recouvert de papier sulfu et remettre au frigo pour 15mn.

Cuire à 180C pendant 8 à 12 mn . Le temps de cuisson dépend de la taille des biscuits.

Laisser refroidir.

Ensuite, amusez-vous!!!!!

 

moustache cookies

 

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6 comments

    • J'amène le Dessert! says:

      Tu peux faire comme tu veux, tan que c’est Moustachu, c’est bon!!!(J’ai même reçu une photo d’un gâteau!) Hate de voir ce que tu va faire!!!! 😀

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