Brioche Tressée au Nutella

Brioche Tressée au Nutella

 

En voila une Brioche qu’elle est bonne!!!!
Cela faisait plusieurs fois que je la voyais passer sur facebook.
Ne supportant plus ce supplice visuel, j’ai donc craqué. Non mais y en avait marre à la fin!!! :p
Et j’ai bien fais, elle est super bonne et très moelleuse. Je n’ai par contre pas résisté, j’ai mis du Nutella.


La recette provient du génialissime blog de Salma: Cuisinons en Couleurs.

 

Ça prend quoi???
-500g de farine
-250g de lait tiède
-1 oeufs
-4c.s de sucre
-1 sachet de levure de boulanger
-1c.c de sel
-70g de beurre mou

 

Quoi que tu fais maintenant???
Mettre tous les ingrédients sauf beurre dans la MAP.
Lancer le programme « pâte ».
Quand la pâte commence à former une boule, ajouter le beurre.
Une fois le programme fini, dégazer.
Partager votre pâte en trois morceaux.
Aplatir chaque morceaux à l’aide d’un rouleau, étaler du Nutella dessus.
Rouler chaque morceaux.
Tresser vos trois boudins ensemble.
Disposer votre tresse dans un moule à cake beurré.
Laisser lever 40mn.
Dorer avec un jaune d’oeuf.
Enfourner 25mn à 180C.

Brioche Tressée au Nutella

33 comments

  1. Julia T says:

    Oh que c’est gourmand! C’Est sûr que j’aime avec du Nutella! Ohlala!!!!! Ça me tue! J’en veux une part!!!!!!!!!!! je roucoule de plaisir! lol! Bises!

  2. céline says:

    allé c’est décidé je retente une brioche avec ma MAP, même si les dernieres fois ça n’a pas vraiment donné une pate qu’on peut nommer comme telle! mais la vue de cette brioche est tellement obsédante que je vais craquer! 🙂

    • céline says:

      Yes! ça y est I did it! une brioche énooooorme est sortie de mon four!!! il me restait du chocolat au lait et en absence de nutella, j’ai fait avec! trèèèès bon et pas trop gras ni sucré (mais je crois que le tressage d’une pâte et moi ça fait deux!!!)! Merci!

  3. Satine25 says:

    Cette brioche est une tuerie. Jamais vu une pâte lever autant!!! Merci pour cette recette qui deviendra ma référence quand je voudrais faire n’importe quelle brioche!!

  4. Anonymous says:

    Bonjour, merci pour la recette, si je souhaite la faire au robot, je la laisse levée combien de temps.? Merci

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