Cake Citrouille/Chocolat

Cake CitrouilleChocolat

 

Ce cake entre directement dans ma catégorie EMM= Extra Moelleux Moelleux.
C’est à dire encore plus moelleux qu’un cake moelleux, c’est clair????
Très facile à faire et vraiment bon, l’ajout de la purée de citrouille lui donne un petit plus et un moelleux vraiment MIAM, de plus il garde sa texture plusieurs jours sans aucun problèmes.


Recette trouvée sur Fever Avenue, j’ai juste modifié les quantités de sucre et d’huile, car trop intense pour moi!

C’est parti mon kiki!!!
-290g de purée de citrouille
-190g de sucre
-3 oeufs
-150g d’uile
-1 c.c de bicarbonate de soude
-150g de pépite de chocolat
-200g de farine

EMM mode d’emploi:
Préchauffer le four à 175C.
Mélanger ensemble l’huile,le sucre et la purée de citrouille.
Ajouter les oeufs, un par un en mélangeant bien entre chaque ajouts.
Ajouter ensuite la farine, le bicarbonate et les pépites de chocolat.
Mettre dans un moule à cake chemisé et cuire environ 1h.

 

Cake CitrouilleChocolat

 

10 comments

  1. Chau7 says:

    Je suis en train de le faire et du coup j’ai remarqué que tu n’avais pas mis la farine dans les ingrédients ! Je vais aller voir sur la recette originale 🙂

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