Cinnamon Roll Cake (Gâteau à la Cannelle)

 

 

Ou si vous préféré le Gâteaux roulé à la cannelle!!

Du tonner je vous dis!!!

Moi qui suis une cannelle-addict, j’ai tout simplement ADORÉ ce gâteaux!!

Le gâteaux est super moelleux et le marbré à la cannelle est une peu croustillant, le tout recouvert d’un petit glaçage!!! Ça dépote!

C’est comme une brioche roulée à la cannelle mais  en version gâteaux, c’est originale et ca change un peu du traditionel vanille ou chocolat???

ATTENTION: la recette est pour 2 gâteaux!!!

Source: Shugary Sweets

 

 

 

Les trucs que t’as besoin:

Pour le gâteaux:

-420g  (3T) de farine-

1/2 c.c de sel

– 200g ( 1T)  de sucre

-1 1/2 c.c de levure

– 375ml (1 1/2 T)  de lait

-2 oeufs

-2 c.c de vanille liquide

-57 g ( 1/4 T)  de beurre mou

 

Pour le marbré cannelle:

– 226g ( 1 T) de beurre mou

– 170g ( 1T) de cassonnade

– 2 c.s de cannelle en poudre

– 2 c.s de farine

 

Glaçage: 

– 100g  (2/3 T)  de sucre glace

-quelques gouttes d’eau

 

 

 

Commentkonfait:

Pour le gâteaux:

Préchauffer le four à 180C.

Mélanger farine,sucre,sel,levure.

Ajouter lait,oeufs,vanille et beurre.

Réserver.

 

Pour le marbré:

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Battre jusqu’a obtenir un mélange aéré , environ 2 mn.

 

Verser votre appareil à gâteaux dans un moule chemisé.

Déposer des petits tas de marbré sur le dessus.

Avec un couteaux, tourbillonner  pour marbrer le gateau.

Cuire 25-30 mn.

Laisser refroidir.

Avant de servir, mélanger le sucre glace et quelque gouttes d’eau. En parsemer sur le gâteaux.

 

 

 

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