Cookies Croustillants Avoine Noisette et Chocolat

 

 

« Un des meilleurs cookies que j’ai fais » selon le chéri!!! C’est peu dire car Môssieur est difficile!!!

Ce qui en dit quand même long sur ces cookies !!!

Ils sont vraiment bons, je peux pas dire le contraire, même si pour une fois c’est pas moi qui en ai mangé le plus!

Recettes trouvée sur le très beau blog Un Déjeuner de Soleil

 

 

 

Les trucs que t’as besoin:

-160g de flocons d’avoine

-160g de noisettes mondées (les mienne ne l’étaient pas) et concassées

-160g de chocolat noir haché

-110g de cassonade

-70g de sucre

-110g de beurre

-30g de farine

-1 oeuf

-1 c.c de bicarbonate

 

Les trucs que tu dois faire:

Dans un saladier mélanger la farine,les flocons d’avoine et le bicarbonate. Réserver.

Mélanger le beurre, le sucre et la cassonade jusqu’a obtenir un mélange crémeux.

Incorporer l’oeuf.

Ajouter ensuite le mélange a base de flocons d’avoine. Puis les noisettes.

Incorporer ensuite le chocolat.

Former des boules de la taille d’une noix,

Déposer sur une plaque recouvert de papier sulfu.

Cuire 13mn à 180C.

Les cookies doivent être colorés, mais pas trop.

Attendre qu’ils refroidissent avant de les manipuler.

 

 

 

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