Cookies Nutella,noisettes et chocolat

Cookies Nutella,noisettes et chocolat

Absolument trop bons!!!
Un cookie gourmand et réconfortant à souhait avec ses gros morceaux de chocolat, ses noisettes croquantes et sont gout subtil de Nutella, de plus il est sucré juste comme il faut……… un régal!
J’ai trouvée le recette sur l’incontournable site de Dorian que je suis depuis des années, même si c’est la 1er fois que j’essaie une de ses recettes (honte à moi).

Seule petite modification que je ferai la prochaine fois que je retente ces cookies (croyez moi ça va arriver) : torréfiez les noisettes avant de les mettre dans l’appareil, pour faire bien ressortir tout le gout.

Quoi qu’on met la’dans??? 

-90 g de chocolat noir
-60g de noisettes
– 90 g de beurre mou
– 90 g de sucre en poudre roux
– 1 œuf
– 180 g de farine
– 60g de Nutella
-1càc rase de levure chimique
C’est par ou le réconfort???
Hacher le chocolat et les noisettes grossièrement.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu’a obtenir un mélange mousseux.
Ajouter l’oeuf puis le Nutella.
Incorporer ensuite la farine et la levure.
Finir avec le chocolat et les noisettes.
Réserver au frigo pour 30mn.
Former des boules de pâte et les aplatir sur une plaque recouvert de papier sulfu.
Cuire 12mn à 180C.
Laisser complètement refroidir.
Déguster et souriez!!!
Cookies Nutella,noisettes et chocolat

18 comments

  1. Dorian Nieto says:

    Très très bonne idée la torréfaction des noisettes !!! je sens que je vais faire ça moi aussi la prochaine fois. Et merci pour le clin d’oeil j’en rougi de plaisir !

  2. Laurence says:

    Super canons ces cookies ^^ J’en ai envie tiens ! Je crois que je ne vais pas tarder a en refaire.
    Bises gourmandes et bon courage a toi pour les cartons ! A bientôt Aude.

  3. Fran_desbananes says:

    Je découvre ton blog.
    Je suis d’abord restée scotchée sur ta bannière que je trouve très jolie.
    Que du sucré, de belles recettes, de magnifiques photos, un humour unique… j’adore!!!
    Je te pique déjà ta recette de cookies (je suis nulle en cookies) et je reviendrai!

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