Crèmage/Glacage aux Oréo

 

 

Une petite recette sympatoche et passe partout, elle me sert aussi bien pour les cupcakes que pour les gros gâteaux!

Pour la recette des cupcakes je me suis servie de celle-ci : LA-ICI-LA

Source: Le Palais Gourmand

 

 

 

Les Ningrédients:

-150 gr de beurre mou

-120 gr  de sucre glace

-100 gr de fromage Philadelphia à température ambiante

-10 biscuits Oréo

 

Le Mode de l’emploi:

Séparez les biscuits en deux et enlevez le glaçage blanc ,réservez.

Hachez les biscuits  finement pour éviter que des gros morceaux restent bloqués  dans l’embout de la douille.

Battre le beurre, le fromage à la crème et le glaçage des biscuits ( pas les miettes, le crèmage).

Mélangez jusqu’a ce que le mélange devienne  lisse  puis ajoutez petit à petit le sucre glace .

Ajoutez les miettes de biscuits.

Mettre dans une poche à douille et décorer vos cupcakes.

PS: si vous trouvez que la consistance est trop compacte, ajouter 2 c. à soupe de lait

 

 

2 comments

  1. Hélène says:

    Bonjour! C’est marrant mais je n’ai pas du tout le même rendu visuel… Ma crème est couleur chocolat! Par contre c’est super bon! Merci pour la recette 🙂

Laisser un commentaire