Glace avec seulement 2 ingrédients,pas de sorbetière et déclinable selon vôtre goût!!!!

 

 

DANGER D’ADDICTION EN VUE!!!!
Alors la!!!! J’ai trouvé MA recette de crème glacée sans sorbetière!!!
Cette recette est faite pour moi, rapide, juste 2 ingrédients, je peux la faire a ce que je veux…….zéro prise de tête!!!
Je l’ai testé a 3 saveurs différente pour vous montrer et surtout pour vous mettre l’eau à la bouche!
On retrouve donc de la crème glacée au KitKat, Twix et Oreo!


Mais comme je l’ai déjà dit, vous pouvez mettre ce que vous voulez comme saveurs dedans!!!!
Ceci dit, comme l’on me l’a fait remarquer sur Ma page Facebook ( merci Nathalie Siva), si vous désirez ajouter une saveur liquide (coulis de fruit par exemple) a votre crème glacée, il est préférable d’ajouter un peu de mascarpone à température ambiante (afin de ne pas casser la chantilly) au lait concentré sucré avant de l’incorporer à la crème fouettée.
C’est pas Beautiful tout ca?????
J’ai trouvé cette belle petite recette sur Cookies and Cups.

 

 

Zingrégients:

-500ml de crème
– Dans la recette originale c’est 1 conserve en entier de lait concentré (300ml) sucré mais beaucoup de personnes l’on trouvée trop sucré. Je vous conseille donc 1/2 conserve de lait concentré sucré (150ml).

 

Ensuite,la suite…..
Monter votre crème en crème fouettée, bien ferme.
Verser votre lait concentré sucré dedans.
A l’aide d’une maryse, incorporer doucement le lait à la crème fouettée.
Ajouter la saveur choisie.
Mettre dans un contenant hermétique.
Placer au congélateur.
Et voila!!!!

 

62 comments

  1. Kim G. says:

    C’Est super d’avoine sous la main une telle recette de glace facile et rapide à faire. Je la garde en note même si j’ai une sorbetière!

  2. Anonymous says:

    ça fait un moment que j’avais découvert aussi le mélange d’une boîte de lait concentré avec l/2 litre de crème. Cette glace est vraiment très onctueuse. Je fais pleins de parfums, mais un des préférés de mes filles est à la pistache, on ajoute 1 c.s. de pâte de pistaches et quelques pistaches en morceaux, un délice ….
    Murielle

  3. Anonymous says:

    Ça a l’air énorme!!
    Juste une question bête… Quelle volume fait ta conserve de lait? Le plus souvent je l’achète en tube.

  4. Maelys says:

    Penses tu qu’il est possible de faire cette glace avec du « lait concentré non sucré » pour une version salée avec du chèvre?

    • J'amène le Dessert! says:

      Malheureusement non, car le lait concentré non sucré n’a pas la même texture que le sucré. Il est beaucoup plus liquide, il va juste faire retomber ta crème fouettée! :o)

    • J'amène le Dessert! says:

      Malheureusement je n’ai pas testé avec le mascarpone. Il faut garder une certaine épaisseur, donc il faut y allé a l’oeil!!! Bonne chance, j’espere que vous allez aimé!!!

  5. Magalie says:

    Dans la recette il est marquer de prendre 500 ml de créme.Sagit il de creme épaisse ou de creme fluide ou ou ou ? Habitant á l etranger je ne sais pas quelle prendre.Merci de m aider.

  6. Lucie says:

    Bonjour, j’ai une petite question. Quelle quantité on peut obtenir avec ces quantités de crème liquide et de lait concentré ? Merci 🙂

    • J'amène le Dessert! says:

      Bonjour, cela dépend de l’utilité que vous en avez, mais je dirais assez pour 4 personnes. 😀

  7. MARTINE LEM says:

    Déjà testée et approuvée, glace super bonne, super onctueuse, je rajoute de la vanille liquide en bonne quantité et je décore de M&M’s ou Oréos ou autres gourmandises émiettées comme dans les Mac Fleury, un vrai régal avec un coulis ou autre chocolat fondu etc etc ……
    Pour une litre de crème glacée 500 ml de crème liquide entière et 250 gr de lait concentré sucré

  8. Agnès says:

    Après avoir lu cette recette, plus qu’une seule envie …. la tester !
    Pourriez-vous me dire quelle quantité de gourmandise (Oréo, Kit et Kat, Snickers, Mars …) faut-il rajouter à la crème Chantilly et au lait concentré sucré ?
    D’avance merci

    • J'amène le Dessert! says:

      Bonjour,
      en fait pour les garnitures j’y suis vraiment allée à l’œil, cela dépend de votre niveau de gourmandise. 😀

  9. Laetitia says:

    Je l’ai enfin testé avec des snickers. Elle a fait l’unanimité à la maison. A refaire donc en changeant la « garniture ». Recette à garder précieusement.

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