DIY: Fait ton Extrait de Vanille Toé-même (Cadeaux Gourmand)

 

 

Donc, à la demande non générale de certaines personnes sur ma page facebook, je vous explique today comment faire de l’extrait de vanille.

Mon but 1er était d’en faire des cadeaux gourmands pour Noel, c’était sans compter sur le 2 mois d’attente! Je suis comme qui dirait un petit peu passée à côté de cette info…….trop pressée la fille!

En dehors de l’envie d’en faire des cadeaux, il y a aussi le côté économique de la chose que j’aime bien.

Avouer que l’extrait de vanille c’est pas donné. En plus après en avoir finit avec votre extrait de vanille, récupérer les gousses pour faire du sucre vanillé…..on ne jette rien!

En cherchant sur internet je suis tombée sur tellement de manière différentes de le faire, les proportions étaient toutes différentes d’un site à l’autre.

J’ai donc fais à ma manière en gardant les ingrédients principaux qui sont la vanille et la vodka.

Je suis donc partie sur une base de 4 gousses de vanille pour 250ml de vodka.

Il suffit tout simplement d’ouvrir les gousses ,de gratter les graines de vanille et de tout mettre dans un contenant hermétique qui ferme avec la vodka.

Conserver dans un endroit sombre et shaker une à deux fois par semaines.

Patienter 2 mois.

 

Ps: Pour l’instant il va falloir se contenter de cette photo, j’en ai pas d’autre! Dans deux mois surement il y en aura des nouvelles! 😀

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