Fondant au chocolat et au lait concentré NON sucré

 

 

Une petite recette super sympatoche, rapide et facile! Une recette comme je les aime quoi!!!

Il me resté un peu de lait concentré non sucré à passer et je suis tombée sur cette recette du blog Les Petits Plats de Patchouka.

Le résultat est un fondant très chocolaté  qui passe très bien accompagné d’un bon verre de lait!

 

Zingrédients:

-200g de chocolat noir

-100g de beurre

-200g de lait concentré  non sucré

-100g de sucre

-2 oeufs

-50g de farine

 

Mode de l’emploi:

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.

Ajouter les oeufs, le lait concentré non sucré, le sucre et la farine.

Mélanger jusqu’a obtenir une pâte lisse.

Verser dans un moule .

J’ai choisi de verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfu, dans la version original c’était un moule carré.

Cuire 35mn pour un moule à cake ou 20 mn pour un moule carré à 180C.

Le temps de cuisson peut varier selon le four.

Laisser refroidir avant de démouler.

Et bien sur, comme tout bon Gâteau au chocolat, il est meilleur le lendemain………si vous êtes capable d’attendre bien sur!

 

 

 

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