Mélange à Pudding/Flan au chocolat ( Cadeaux Gourmand)

flan chocolat

 

En voila un qui change des fameux mélange à cookies,brownies et muffins.

C’est bien pour cela qu’il m’a plu!

Cela donne un cadeau gourmand pour Noël original, ou sinon, gardez le pour vous! Ben quoi? Y a pas de règle établie?

Très facile à faire, à réaliser et à manger pour un petit dessert fait en 5mn.

Source: Country Cleaver

 

De quoi t’as besoin?

-280g de sucre

-130g de fécule de mais

-80g de lait en poudre

-46g de cacao non sucré

-1/2 c.c de poudre de vanille

 

Faire quoi tu dois :

Mélanger tous les ingrédients.

Les passer au tamis.

Mettre dans un bocal.

Jusque la pas trop dur!

 

Mode de l’emploi  à mettre sur le bocal si durement rempli:

Dans une casserole, mélanger 500ml de lait et 120g de mélange.

Sur feu moyen, porter à ébullition en remuant tout le temps.

Verser dans les moules.

Laisser tiédir à température ambiante.

Déposer un film alimentaire dessus « au contact » pour prévenir la petite peau qui se forme sur le dessus.

Direction le frigo pour 3h.

 

flan au chocolat

 

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