Sirop de Chocolat (Cadeaux Gourmand)

 

 

 

 

J’adore le Sirop au chocolat, j’en ai une utilisation assez polyvalente : dans un yogourt , sur la crème glacée, avec des fruits ou un bon morceau de gâteau.

Mais mon utilisation préférée c’est tout simplement dans un grand verre de lait! J’obtiens  alors un  SUPER BON lait au chocolat comme je les aime.

Vous pouvez le boire chaud ou froid et son avantage c’est qu’il n’y pas pas de grumeaux, vous avez votre lait au chocolat en 25 sec chrono.

Très facile à faire, il se conserve très longtemps au frigo.

Ce qui fait de ce Sirop au Chocolat un cadeaux gourmand parfait à offrir à Noël.

Source: Something Swanky  (J’ai juste réduit la quantité de sucre)

 

chocolate syrup

 

Ce que t’as besoin:

-190 ml d’eau

-220g de sucre

-140g de cacao non sucré

-1 c.c de vanille liquide

-2 c.s de sirop de mais

 

Ce que tu dois faire:

Mettre tous les ingrédients dans une casserole.

A l’aide d’un fouet, mélanger le tout .

Faites bouillir sur feu médium en remuant tout le temps, cette fois-ci avec une cuillère en bois.

Faites cuire 5 mn.

Retirer du feu, verser dans les pots.

Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au frigo.

 

 

 

 

7 comments

  1. Sabrina says:

    Bonjour,

    Qu’est ce que du sirop de mais ? On en trouve en France ?

    Je voulais faire ca (entre autres) pour la maitresses et les Atsem.

    Merciour vos délicieuses recettes!

    • J'amène le Dessert! says:

      Bonjour! Oui on peut le conserver au frigo. Personnellement j’ai gardé le miens 3 semaines sans problèmes. 😀

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